ระบบน้ำเหลือง...ที่คนมักมองข้ามในกระบวนการลดความอ้วน

ขอบพระคุณเจ้าของบทความ...

ระบบน้ำเหลือง......
......ที่คนมักมองข้ามในกระบวนการลดความอ้วน 

หากจะเปรียบว่า  "ตับ"  เป็นเครื่องกรองของร่างกาย
ระบบน้ำเหลือง   ก็คงเปรียบได้ดั่งท่อระบายของตับ

ระบบเลือดเป็นการขนส่งสารอาหารและอ็อกซิเจนไปหล่อเลี้ยงเซลล์ทั่วร่างกาย
ของเสียที่เกิดขึ้นในร่างกายจะอาศัยระบบเลือดขนส่งกลับมาถ่ายทิ้งประมาณ 85%     ส่วนอีก 15% อาศัยขนถ่ายกลับมาทางระบบน้ำเหลือง

คำว่า lymph(น้ำเหลือง)มีรากศัพท์มาจากภาษาละตินแปลว่าเทพเจ้าผู้หญิง
น้ำเหลืองของคนมีสุขภาพดีจะมีสีเหลืองจางๆ   ระบบน้ำเหลืองไม่มีปั้มเหมือนระบบเลือดที่มีหัวใจ   จำเป็นต้องใช้การเคลื่อนไหวร่างกาย(โดยเฉพาะการออกกำลังกาย)เพื่อขับเคลื่อนนำ้เหลืองให้ไหลไปตามท่อน้ำเหลืองได้ 

ดังนั้นใครที่ขี้เกียจออกกำลังกายหรือเอาแต่นั่งๆนอน  ระบบน้ำเหลืองก็จะไม่เคลื่อนไหวไม่ถ่ายเท  ของเสีย (ประมาณ15%ของเสียในร่างกายที่ไหลกลับเข้าสู่ระบบนำ้เหลือง) ก็คั่งค้าง   การออกกำลังจึงเป็นกุญแจสำคัญของสุขภาพที่ดีของระบบน้ำเหลือง

ท่อน้ำเหลืองอันซับซ้อนทั่วร่างกายมีขนาดรูเล็กมากเท่าปลายเข็มคอยเก็บรวบรวมของเหลวส่วนเกินจากเซลล์ทั่วร่างกาย    ร่างกายแต่ละส่วนก็มีน้ำเหลืองแตกต่างกัน เช่น น้ำเหลืองที่มีโปรตีนสูงจะมาจากบริเวณแขนขา 
น้ำเหลืองที่มีเม็ดเลือดขาวเยอะจะมาจากบริเวณไขกระดูก ต่อมไธมัส ม้าม   
น้ำเหลืองที่มีไขมันสูงจะมาจากลำไส้

ไขมันเป็นสารอาหารชนิดเดียวที่ขนถ่ายโดยอาศัยระบบน้ำเหลือง 
ส่วนโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตหลังจากย่อยและจะซึมผ่านผนังลำไส้ตรงเข้าสู่เส้นเลือดเลย 
แต่ไขมันที่ย่อยแล้วในลำไส้จะซึมเข้าสู่ระบบน้ำเหลืองก่อนที่จะส่งต่อเข้าสู่เส้นเลือด 

เอาละสิ   หากเอาแต่นั่งๆนอนๆ  ระบบน้ำเหลืองแน่นิ่งไม่ได้ขับเคลื่อนเลย 
อะไรจะเกิดขึ้น ??

แรกสุดเลย  ของเหลวส่วนเกินจากเซลล์ก็จะคั่งค้างในเนื้อเยื่อต่างๆเกิดการบวมน้ำ จากการรวบรวมสถิติของนักบำบัดความอ้วน  อาการบวมน้ำนี้อาจทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นได้ถึง  5-6 กิโลกรัมทีเดียว

ต่อๆมาก็คือ ของเสียคั่งค้างในเนื้อเยื่อและ อวัยวะมากขึ้น  ปวดเมื่อย(จนต้องไปหาหมอนวดบ่อยๆ)    มึนหัว  นอนหลับได้ไม่ลึก (เพราะของเสียคั่งค้าง)   เซลล์และเนื้อเยื่ออักเสบเรื้อรัง    การอักเสบเรื้อรังก็เริ่มบ่มเพาะโรคอ้วน   ภูมิอ่อนแอ

วิธีแก้ไข

ดื่มน้ำให้มากขึ้นเพื่อเร่งการขับถ่ายของเสียจากภายในเลือดและน้ำเหลือง
แต่ต้องเป็นน้ำเปล่าที่ไม่มีน้ำตาลใดๆ  ทานอาหารโปรตีนจากเนื้อปลา  คาร์โบไฮเดรตที่มีน้ำตาลต่ำ low-glycemic carbs   ไขมันโอเมก้า-3 และโอเมก้า-6

งดการทานไขมันที่ทำร้ายสุขภาพเช่น มาการีน เนยเทียม ครีมเทียม  trans fat (hydrogenated fat)   งดทานกาแฟลดความอ้วนทั้งหลายเพราะล้วนมีครีมเทียมกว่า40% ทั้งยังผสมด้วยน้ำตาลเทียม

งดเว้นอาหารที่ปนเปื้อนด้วยสารเคมีปรุงแต่งอาหาร  อาหารที่ปนเปื้อนปุ๋ยเคมี ยาปราบศัตรูพืช   เพราะสารปนเปื้อนเหล่านี้จะเข้าไปเป็นภาระหนักแก่ตับ ซึ่งทำหน้าที่กรองของเสีย  และท้ายสุดก็จะไหลผ่านระบบน้ำเหลืองอันเปรียบเสมือนท่อระบายของตับนั่นเอง

การขยับร่างกายแขนขา  ด้วยการเดิน วิ่ง เต้นรำ ว่ายน้ำ แกว่งแขน แกว่งขา  กระโดดเชือก เพื่อให้น้ำเหลืองได้ไหลเวียนเป็นปกติ     Albert E. Carter, ผู้ประพันธ์หนังสือชื่อ The Miracles of Rebound Exercise  อธิบายว่าระบบน้ำเหลืองทำงานประดุจเครื่องดูดฝุ่นคอยเก็บกวาดความสกปรกภายในร่างกายของเรา

การออกกำลังจึงเป็นการเร่งการเก็บกวาดภายในร่างกายให้สะอาดสะอ้าน เร่งการล้างพิษออกไป  สุขภาพผิวหนังทั่วลำตัวจะเปล่งปลั่งขึ้น เซลลูไลท์ลดลง  เม็ดเลือดขาวมีประสิทธิภาพมากขึ้น  ระบบภูมิต้านทานดีขึ้น  การสร้างเซลลืกระดูกใหม่ดีขึ้นป้องกันภาวะกระดูกพรุน